In professionele keukens stapelen vet, damp en residu zich snel op in dampkappen, filters en afzuigkanalen.
Zonder grondige en regelmatige reiniging verhoogt dit niet alleen het brandrisico, maar ook de belasting op ventilatiesystemen en de kans op geur- en hygiëneproblemen.
Galco verzorgt professionele dampkapreiniging voor horecazaken en industriële keukens, uitgevoerd volgens een vaste en gecontroleerde werkwijze.
